Cковорода электрическая Abat ЭСК-90-0,67-150

---

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,67-150 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.

Особенности:
Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
Дно чаши удерживает тепло в режиме приготовления
Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
Откидная крышка

Дополнительные характеристики:
Время разогрева сковороды до 230 °C: 15 мин.
Толщина дна чаши: 10 мм
Внутренние размеры чаши сковороды: 1100х630х238 мм
Потребляемая мощность: 15 кВт
Количество ТЭНов: 3

Основные характеристики:
- подключение: 380 В
- опрокидывание: ручное
- площадь пода чаши: 0.67 м2
- объем чаши:    150 л
-